Myrtilles hautes: cultures de fruits et de baies, caractéristiques de culture

Myrtilles hautes: cultures de fruits et de baies, caractéristiques de culture


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Les myrtilles de grande taille ou les bleuets de jardin ont gagné en popularité parmi les jardiniers plus que les raisins de Corinthe. Ses grosses baies sont riches en substances précieuses, elles sont largement utilisées en médecine alternative. Il n'est pas difficile de planter et de cultiver cet arbuste à feuilles caduques sur votre site, mais il a ses propres caractéristiques.

Avantages de la culture de bleuets de grande taille

Un arbuste de grand bleuet atteint 2 m de hauteur. Ses pousses dressées tolèrent bien les baisses de température, fleurissent et portent des fruits abondamment. Gros bleuets - jusqu'à 25 g. Le rendement des variétés hautes est stable et atteint 10 kg par buisson.

La baie tolère bien le transport, elle est demandée sur le marché. Confitures, compotes, confitures et séchage en sont fabriqués. Sous quelque forme que ce soit, les qualités précieuses des baies sont préservées.

Avantages des myrtilles hautes

La myrtille est une excellente plante de miel, attire les insectes bénéfiques dans le jardin et sert de pollinisateur pour d'autres plantes. Pour la plantation, il n'a pas besoin d'un sol marécageux, il pousse bien et se développe sur n'importe quel sol meuble et fertile. L'arbuste se développe bien dans les zones ensoleillées ouvertes, ne tombe pratiquement pas malade et n'est pas affecté par les parasites.

Les myrtilles de grande taille sont principalement cultivées à l'échelle industrielle, car les arbustes sans prétention ne nécessitent pas de soins et de coûts particuliers.

Important! À un endroit, les bleuets de grande taille sont capables de porter des fruits pendant environ 40 ans.

Un autre avantage est sa tendance à tirer des pousses. Il n'est pas nécessaire de dépenser de l'argent pour de nouveaux semis, car il est très facile de propager le buisson vous-même. Dans quelques années, la plantation sera reconstituée avec de jeunes plants.

Cependant, il faut se rappeler que les variétés cultivées précocement doivent être cultivées dans le centre de la Russie et dans le nord de la Russie. Ce sont ces plantes qui pourront donner une récolte abondante dans des conditions climatiques difficiles. Un tel problème n'existe pas dans le sud du pays.

Caractéristiques de la fructification

Presque toutes les variétés de myrtilles hautes portent des fruits sur les pousses de l'année dernière, c'est pourquoi il est si important de les conserver en hiver. Si les branches sont gelées, elles sont coupées un peu. L'arbuste récupère rapidement. Cependant, avec une défaite sévère, vous devrez oublier la récolte.

Le jeune arbuste commence à porter ses fruits la 3ème année de culture, cependant, le rendement maximum est récolté dans la 5-6ème année.

De nombreuses variétés hybrides sont autogames. Ils n'ont pas besoin d'insectes, la formation des fruits ne dépend pas des conditions météorologiques. Cependant, afin d'augmenter le nombre de fruits, les jardiniers expérimentés pratiquent la plantation conjointe de cultures de différentes variétés avec la même période de floraison.

Comment propager des myrtilles hautes

Les myrtilles hautes se reproduisent de différentes manières:

  • graines;
  • boutures;
  • pousses de racines;
  • diviser la brousse.

Cependant, la reproduction des graines est difficile, les semis sont cultivés pendant 2 ans dans des conditions de serre, après quoi ils sont transférés au jardin. Une telle plante commence à porter ses fruits dans la 7-8e année après la plantation.

Attention! Les semis ne conservent pas toutes les qualités de la variété que possède la plante mère.

Les moyens les plus simples et les plus abordables d'élever des myrtilles sont les boutures et la plantation de pousses de racines. Le plant commencera à porter ses fruits au cours de la 4e année de culture.

Les meilleures variétés de myrtilles hautes

Pour les régions au climat difficile, des variétés de myrtilles hautes sont présentées, qui se distinguent par la récolte la plus délicieuse. Ce sont des variétés précoces que tout jardinier peut gérer.

Bluecrop

La grande variété de myrtilles Bluecrop avec une histoire de 50 ans a déjà réussi à s'imposer parmi les jardiniers uniquement du côté positif. L'arbuste est absolument sans prétention. Il n'a pas peur des gelées (il hiverne bien à des températures allant jusqu'à -30 ° C), du soleil brûlant, des maladies et des ravageurs. Avec des soins appropriés, les baies mûres ne tombent pas des branches, ne se fissurent pas, ne perdent pas de goût pendant le transport.

Attention! La fructification commence en juillet et dure jusqu'en août. Pendant cette période, jusqu'à 9 kg de baies sont récoltées dans la brousse.

Patriote

Les myrtilles de grande taille de la variété Patriot sont appréciées pour leur goût délicat de baies, qui est particulièrement ressenti immédiatement après la récolte. Les fruits restent longtemps sur les branches, ne se détériorent pas.

L'arbuste est résistant au gel, il résiste bien aux principales maladies: mildiou des fruits et des feuilles, pourriture apicale des fruits. La fructification de la variété commence dans la seconde moitié de l'été.

Elizabeth

La grande variété de myrtille Elizabeth est appréciée pour ses grosses baies, qui peuvent atteindre 2,5 cm. Les fruits sont rouge-bleu, fermes, savoureux, bien transportés, mais totalement impropres à un stockage à long terme. Dans la voie du milieu, parfois ils n'ont pas le temps de mûrir sur les branches.

L'arbuste se propage bien par boutures, mais pousse mal sur un sol sableux. La variété est complètement autofertile, le rendement est de 5-6 kg par buisson. Pour obtenir plus de baies, vous devez planter d'autres variétés de myrtilles.

Bleu nord

Blueberry Nord Blue est très rustique. La variété ne peut pas être appelée particulièrement grande. Sa hauteur atteint 1-1,5 m. La description indique que l'arbuste hiverne bien à -40 ° C, mais les jardiniers continuent de couvrir en plus la zone racinaire si les gelées tombent en dessous de -30 ° C.

Le rendement de la variété est stable, mais pas très important. Le buisson donne en moyenne 3 kg de baies.

Prime

Bonus - l'une des variétés à gros fruits de myrtilles hautes. Sa baie atteint 3 cm de diamètre. Le fruit a un goût sucré, avec une peau dense, ce qui le rend facile à transporter. Les baies sont parfaitement conservées à la congélation et ne perdent pas leurs qualités.

Variété à haute résistance au gel et aux maladies, elle porte ses fruits régulièrement. Productivité - jusqu'à 8 kg.

Goldtraube 71

Blueberry Goldtraube appartient à de grandes variétés de résistance accrue à l'hiver. Ses pousses tolèrent des températures aussi basses que -35 ° C. C'est le principal avantage des myrtilles.

La variété est autogame, porte ses fruits de manière stable. Jusqu'à 3 kg de fruits sont récoltés dans la brousse par saison. Les baies sont de taille moyenne, aigre-douce, plus adaptées à la transformation.

Blues

Les myrtilles mûrissent très tôt par rapport aux autres variétés hautes. Les premières baies peuvent être dégustées dès la mi-juin. La fructification n'est pas étirée, jusqu'à 70% de la récolte est récoltée à la fois. La culture de la variété est intéressante en culture industrielle. Les baies sont faciles à cueillir mécaniquement, elles ne se gâtent pas et ne se fissurent pas.

Productivité par buisson - jusqu'à 6 kg, résistance à l'hiver moyenne, bonne résistance aux maladies.

Putte

La variété porte des fruits avec de petites baies dont le diamètre ne dépasse pas 1,5 cm, mais elles sont très aromatiques et savoureuses. De plus, il y a beaucoup de baies sur une plante. Le rendement moyen par buisson peut atteindre 6 kg.

Conseils! Cette variété de myrtille peut résister aux gelées les plus sévères. Il peut être planté en toute sécurité dans les régions du nord.

Brigitte

Les myrtilles Brigitte portent des baies de taille moyenne au goût aigre-doux. Mais la récolte ne s'effrite pas et ne se fissure pas, elle est bien transportée. Pas plus de 4 kg de fruits sont récoltés dans un buisson par saison. Faible résistance au gel, la douille souffre des gelées à retour de ressort.

Boniface

La variété Boniface appartient à des variétés résistantes au gel. Les pousses et le système racinaire de l'arbuste tolèrent bien des températures de -37 ° C. Dans le même temps, les boutons floraux ne souffrent pratiquement pas. La plante porte des fruits régulièrement, les baies sont sucrées, mais seulement 3 kg sont récoltés par saison.

Erliblu

Cette variété porte ses fruits dans de petites baies, mais il y en a beaucoup sur une seule plante. Un arbuste pour la culture industrielle, car l'assemblage manuel est difficile. La baie est douce, bien transportée et colle aux branches.

Elliot

La variété porte des fruits en abondance, il est possible de récolter jusqu'à 8 kg de baies de la brousse. Les fruits sont aigres-doux, aromatiques. Le goût dépend fortement des conditions météorologiques. La peau de la myrtille est dense, ne se fissure pas, mais la baie tombe des branches à maturité.

Toro

Bleuet de grande taille avec une productivité élevée. Avec des soins normaux, le nombre de baies atteint 10 kg par buisson. La fructification augmente avec l'âge de la plante. Les fruits sont savoureux, aromatiques, à pulpe dense, bien tolérés au transport longue distance.

Chandler

Une variété avec une résistance moyenne au gel. Le seuil de température inférieur est de -24 ... -28 ° С. Les fruits sont gros, mais le goût est aigre. La peau est fine, les baies ne sont pas adaptées au transport. Ils sont consommés frais ou transformés immédiatement. La fructification est prolongée, ce qui permet la récolte à mesure qu'elle mûrit.

Blue Ray

Les myrtilles de cette variété tolèrent les gelées jusqu'à -34 ° C, tout en portant bien leurs fruits. Les baies de flous sont grosses, savoureuses, il y en a beaucoup sur une seule plante. Ils ne mûrissent pas en même temps. Le rendement est supérieur à la moyenne. Cependant, les myrtilles sont plus souvent consommées fraîches, elles ne sont pas adaptées au transport.

Pays du Nord

Un buisson de vigueur moyenne, porte des fruits avec de petites baies. Le rendement n'est que de 1,5 à 3 kg par plante. Une variété pour la culture industrielle, car il est difficile de cueillir de petites baies à la main. Le goût des myrtilles est excellent.

Planter et entretenir de grands myrtilles

Cultiver des myrtilles de jardin n'est pas un problème. Il suffit de bien planter un arbuste pour déguster une délicieuse baie chaque année.

Calendrier recommandé

Vous pouvez planter de grands bleuets au début du printemps ou à l'automne. La deuxième option convient aux régions à climat doux. Mais dans le centre de la Russie, les jardiniers expérimentés recommandent de ne pas reporter la plantation de myrtilles à l'automne. Elle est réalisée au printemps, alors que les bourgeons n'ont pas encore fleuri. Pendant la saison, l'arbuste deviendra plus fort, grandira et résistera avec succès aux gelées hivernales.

Sélection du site et préparation du sol pour les bleuets de grande taille

Les bleuets de grande taille sont cultivés dans des zones bien éclairées. À l'ombre, la baie devient peu profonde, n'a pas le temps de mûrir. La fructification du buisson diminue, dans certains cas, elle s'arrête complètement.

Le côté sud du site est réservé à la plantation, bien protégé des courants d'air et des vents froids.

L'arbuste est sans prétention pour le sol, mais il ne tolère pas le voisinage avec d'autres cultures. Pendant plusieurs années avant la plantation, il vaut mieux garder la terre en jachère.

Avant la plantation, le site est déterré, des engrais minéraux sont ajoutés. Pour donner du moelleux au sol, de la sciure de bois est ajoutée.

Comment planter correctement de grands myrtilles au printemps ou à l'automne

La plantation au printemps n'est pas très différente de l'automne. Vous devez choisir le bon semis. Il est préférable d'acheter des plants avec un système racinaire fermé. Ils s'enracinent bien.

Cet arbuste ne peut pas être planté par transbordement. Avant la plantation, les plants de bleuets sont trempés dans de l'eau afin de les libérer complètement d'une motte de terre et d'étaler les racines. La plante ne pourra pas dérouler seule les racines dans le sol. Le système racinaire est très fragile.

La taille de la fosse d'atterrissage est standard - 60 x 60 cm La profondeur du trou atteint un demi-mètre. Si plusieurs plantes doivent être plantées, il reste jusqu'à 1,5 m entre elles et au moins 3,5 m de recul entre les rangs.

Le fond de la fosse est rempli d'un substrat nutritif mélangé à de la sciure de bois, des aiguilles de pin et du soufre. Lors de la plantation, le collet est enterré à 3 cm, les racines sont redressées, les vides restants sont remplis de terre.

Important! Après la plantation, le cercle du tronc est paillé. La hauteur de la couche dépend de la saison. En automne, l'épaisseur du paillis peut atteindre 12 cm.

Règles pour cultiver des bleuets de grande taille

Les bleuets en corymbe n'ont pas besoin de soins particuliers, mais certaines nuances doivent être prises en compte lors de la croissance. L'arbuste est exigeant en humidité du sol, l'arrosage est donc une partie importante des soins.

Calendrier d'arrosage et d'alimentation

L'arrosage des myrtilles hautes doit être abondant, le sol doit toujours rester humide. Cependant, toute l'humidité doit être absorbée en 2 jours. Sinon, un champignon se développera sur les racines, ce qui provoquera la pourriture. Il est considéré comme correct d'arroser les myrtilles 2 fois par semaine. Vous devez être particulièrement attentif à l'humidité du sol pendant la période de fructification. S'il n'y a pas assez d'humidité, les boutons floraux n'auront pas le temps de se préparer pour l'année suivante.

Dans une période de chaleur extrême, les buissons sont non seulement arrosés, mais également pulvérisés. Cela aidera à empêcher la plante de surchauffer.

Il n'est pas nécessaire de nourrir les myrtilles. Cependant, des engrais minéraux peuvent être appliqués, surtout si le sol n'est pas assez nutritif. Au printemps, ils sont nourris avec des complexes d'azote - jusqu'à 90 g par plante. Dans ce cas, le taux est divisé par 2. La première fois est fécondée début mai, puis - dans la première décennie de juin.

Après cela, jusqu'à l'automne, des pansements de potasse sont appliqués à raison de 100 g par buisson. Ils sont également divisés plusieurs fois.

Ameublissement et paillage du sol

Vous devez ameublir le sol autour de la brousse plusieurs fois par saison. Un ameublissement fréquent assèche le sol, ce qui est inacceptable pour les myrtilles. Le système racinaire manquera d'humidité.

Il est important de se rappeler que les racines de bleuet sont superficielles, donc un relâchement imprudent peut les blesser. L'outil n'est pas enterré à plus de 8 cm.

Pour fournir un accès à l'oxygène aux racines, mais pour éviter un ameublissement fréquent, vous devez pailler la surface du sol avec de la sciure ou un autre paillis organique. La couche doit être mise à jour plusieurs fois au cours de la saison. Cela créera les conditions de croissance nécessaires pour les bleuets de grande taille et réduira le nombre d'arrosages.

Caractéristiques d'élagage

La taille des myrtilles est très importante. L'arbuste vieillit rapidement et devient envahi, vous devez donc éliminer les pousses inutiles à temps. Au printemps, après le gonflement des bourgeons, coupez toutes les branches touchées par les maladies, cassez et épaississez le buisson. Les pousses de l'année dernière sont légèrement taillées pour stimuler la croissance. La majeure partie de la récolte se développera sur eux. En été, toute croissance des racines est coupée. En automne, les buissons de plus de 5 ans se régénèrent. Pour cela, il reste 3 à 5 jeunes pousses et le reste est complètement découpé.

Comment préparer des myrtilles hautes pour l'hiver

De nombreuses variétés de bleuets de grande taille hivernent bien en plein champ et ne nécessitent pas d'abri supplémentaire. Mais les jeunes plantes ou celles récemment plantées doivent être protégées du gel à venir. Pour ce faire, ils sont bien spudés et recouverts de branches d'épinette ou d'une couche de feuillage sec, le sol est pré-paillé à une hauteur de 12-15 cm.

Ravageurs et maladies des grands bleuets

Si vous prenez bien soin des myrtilles, les arbustes poussent forts et en bonne santé, ils résistent bien aux principales maladies. Mais les traitements préventifs au début du printemps et après la récolte ne feront pas de mal. Ils empêcheront l'apparition de:

  • taches foliaires;
  • botrytis;
  • moniliose des fruits;
  • mildiou;
  • pourriture des racines.

Lutter contre les maladies est difficile, il est donc préférable de pulvériser les buissons avec du liquide bordelais. Les traitements sont répétés à intervalles de 2-3 semaines. Sinon, les myrtilles peuvent mourir.

Les ravageurs des myrtilles sont ennuyeux:

  • croquant;
  • Peut coléoptères;
  • les chenilles;
  • puceron;
  • bouclier.

Les oiseaux endommagent également les myrtilles. Afin d'empêcher les ravageurs de se reproduire, les bleuets sont traités avec des insecticides. Actellik a particulièrement bien fait ses preuves.

Conclusion

La myrtille haute est une baie utile que vous pouvez cultiver vous-même. Il suffit de choisir la bonne variété et de se conformer à toutes les conditions de la technologie agricole.


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Commentaires:

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